龙井茶是中国绿茶中的名品，具有以下特点：
特点：
1. 香气浓郁：龙井茶散发出清香怡人的花果香气，入口鲜爽滋味，回甘悠长；
2. 茶汤清澈：龙井茶泡出来的汤色清澈透明，呈明亮的绿色，口感甘醇，没有苦涩味；
3. 营养保健：龙井茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱，具有清热解毒、生津解渴、消食健胃等功效，有益于人体健康；
4. 质量好：龙井茶以精细的制作工艺著称，其制作工艺要求严苛，制作时间精准掌控，茶叶品质上乘，经久耐泡。
缺点：
1. 价格高：龙井茶的品质和口感要求很高，且产量有限，因此价格较为昂贵；
2. 存储挑战：龙井茶属于易氧化茶叶，需要注意存储环境，避免暴露在阳光下或者潮湿环境中，否则会影响味道和品质；
3. 容易受牛奶等添加物影响：龙井茶的口感和茶香容易被添加了牛奶等奶制品的饮料影响，会大大降低其独特的味道和口感。
总的来说，尽管龙井茶价值优质，但也有不少缺点需要注意。若要保证茶的美味和营养价值，才能真正品味到龙井茶的独特之处。