杜仲桑叶茶是由杜仲和桑叶混合制成的茶饮，具有多种功效和作用，主要包括：
1. 降血糖：杜仲桑叶茶中的有效成分可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者具有明显的降血糖作用。
2. 美容养颜：杜仲桑叶茶含有丰富的多酚类化合物和维生素C等营养成分，具有抗氧化、减少黑色素、美白、预防皮肤老化等作用。
3. 降脂减肥：杜仲桑叶茶能够清除体内多余的脂肪、促进脂肪代谢和消化功能，具有减肥和降低胆固醇的作用。
4. 抗过敏：杜仲桑叶茶中的多酚类化合物具有抗过敏和缓解过敏症状的作用，如对鼻炎、过敏性皮肤病等具有一定的治疗作用。
5. 健脾益胃：杜仲桑叶茶具有健脾胃、促进消化和正常的肠胃功能、缓解胃灼热等作用。
总之，杜仲桑叶茶具有多种功效和作用，是一种健康养生的茶饮，但需注意不适宜过量饮用。