云南古树绿茶是一种以云南省昆明市为产地的绿茶，以其独特的产地和工艺制成而闻名。其茶叶制作过程非常考究，使用高山云南大叶种茶树的嫩芽，同时经过繁琐的采摘、晾晒、杀青、揉捻等多种工艺完成制作。
这种茶的外观特征为茶叶条索细长而直，绿色光泽鲜艳。其特有的茶香清爽，口感略带苦涩却不失鲜爽，是茶叶中的佳品。同时，云南古树绿茶还有一定的医药功效，可助于清热解毒、生津止渴、清肺润燥等方面，深受茶叶爱好者的喜爱。