说客英语和51talk都是在线英语教育平台，提供定制化的英语学习课程和教学服务。它们的区别在于：
1. 目标用户不同：说客英语主要服务于职场人士、企业和机构，而51talk的目标用户为广大学生和家长。
2. 教学形态不同：说客英语主要提供语音课程和在线对话，强调口语交流能力的提升；而51talk的课程形态较为多样化，除了语音课程外还包括写作、阅读、听力等多种课程模块。
3. 教师素质不同：在说客英语平台上，教师具有良好的国际背景和丰富的实战经验；而51talk的教师主要是中国的英语母语人士，形成了差异化的产品定位。
4. 学习方式不同：说客英语推崇通过个性化学习计划和定制化课程服务来提升学习效果；而在51talk上，学生可以选择不同的课程模块和教师，自由灵活地进行学习。