绿茶种类不同，适宜的水温也不同，一般来说，以下是一些基本的建议：
1. 龙井茶：适合水温70℃-80℃。
2. 碧螺春：适合水温80℃-85℃。
3. 珠茶：适合水温85℃-90℃。
4. 风味绿茶（如毛峰、黄山毛峰等）：适合水温80℃-85℃。
5. 花茶：适合水温85℃-90℃。
注意：烧开水后，需要稍等片刻，让水温稍微降一下再冲泡茶。这样做能让茶叶更好地展现其香气和口感。