1. 六安瓜片茶：六安瓜片茶是中国安徽省六安市出产的一种绿茶，因其茶叶片扁平、形若瓜子而得名。传说中，清朝乾隆皇帝曾在此品尝瓜子茶，认为优雅细腻，便赐予“瓜片”之名。后来，瓜片茶的制作技艺传到了福建，演变成了功夫红茶。
2. 武夷山岩茶：武夷山岩茶是中国福建省武夷山出产的一种乌龙茶，因其外形毛糙粗犷，内质鲜香浓郁而备受推崇。19世纪末，一位名叫郑蘅芳的茶农使用道教文化里的“上清下凡”的思想，将茶叶放在岩石上自然发酵，于是诞生了独具特色的武夷山岩茶。后来，制作功夫红茶的技艺又从武夷山传向了其他地区。
3. 祁门红茶：祁门红茶是中国安徽省黄山市祁门县出产的红茶，以其形状紧结、色泽红润、滋味甘醇而闻名。祁门红茶的历史可以追溯到明朝，但真正的红茶制作技艺要追溯到清朝。这门技艺在20世纪初传入印度，成为了印度红茶制作的基础。
4. 滇红茶：滇红茶是中国云南省出产的一种红茶，以色泽红亮、香气浓郁、滋味醇厚而受欢迎。滇红茶最早出现于19世纪末20世纪初，由当地茶农模仿印度红茶制作工艺创造了这种茶。滇红茶的出现也标志着中国红茶领域的进一步发展。