功夫红茶投茶是中国传统的一种茶艺表演，也是一种互动形式的茶道。其形式大致为：主持人先展示如何用煮水壶、茶具洗杯器、捞茶器等茶艺工具，然后将红茶倒入具有特殊造型的茶盅中，并以化学反应的方式将茶的香气释放出来，同时注视着对方倾泻。
在此过程中，茶艺师会在注入茶水的时候，通过打开水龙头、调整高低水流来体现其对水的掌控能力；在斟茶环节中，再通过水流方式、水温和流速的调节来展现其对茶的制作技巧和细心把握。同时，茶艺师会与观赏者进行互动，例如在注茶时将不断观察自己与观衆的距离，以便调整水注的力度，达到化繁为简的最佳效果。
整个过程中融入了“虚静致远”的新时代精神，让观众在欣赏茶艺的同时感受到了浓浓的中国传统韵味和文化温情。