功夫红茶是中国传统红茶中的一种。它的制作工艺与名字均与中国武术文化有关。
首先，功夫红茶的制作需要经过若干个步骤。首先是采摘，采摘到的茶叶需要在适当的时间内进行鲜叶杀青，揉捻、发酵和烘干等一系列加工流程。这些步骤都需要讲究一定的时机和技巧，以确保每一个步骤都能够达到最佳效果，从而制成高品质的功夫红茶。
其次，功夫红茶的名字来源于与中国武术文化有关的“功夫”一词。因为这种茶具有独特的口感、香气、甘味和浓度，就像练习武术一样需要一定的“功夫”。因此，人们常说“功夫红茶”是需要讲究“功夫”的。
最后，功夫红茶不仅是中国传统文化的代表之一，同时也具有很高的营养价值和益处。它含有丰富的多酚类化合物和其他营养物质，可以提高人体免疫力、抗氧化和抗癌等功效。因此，不仅仅是在中国，功夫红茶也在世界范围内被广泛认识和喜爱。