1. 准备工作：将热水壶烧开，将茶壶、公道杯和茶杯用开水冲一遍，倒掉去除杂味。
2. 取适量茶叶：建议使用3-5克（一茶匙）左右的功夫红茶，在将茶叶倒入茶壶之前，可以先用热水将茶叶冲一遍，然后将茶叶放入干燥的茶壶中。
3. 清洗茶叶：先用沸水将茶叶稍稍冲一遍，然后倒掉茶汤，这个步骤主要是让茶叶焕发味道，也可以去除茶叶表面的杂质。
4. 冲泡功夫红茶：将沸水倒入放有茶叶的茶壶中，第一泡可以稍微快一点，泡30秒-1分钟左右，茶叶将会展现出香气和茶汤的颜色。倒掉第一泡茶汤，这个步骤可以去除茶叶内的灰尘、杂质等污物。
5. 继续冲泡：第二泡茶汤可以稍微慢一点，泡1-2分钟左右，这个时候茶汤会更加深沉，口感也更加浓烈。如果你还想再喝，第三泡可以放慢时间，继续泡约2-3分钟即可。
6. 倒茶品尝：最后，把冲好的茶汤倒入对应的茶杯中，品尝功夫红茶的香气和滋味。如果你喜欢甜味，可以加入少量的蜂蜜或者糖。