功夫红茶的品质特点如下:
1.外形:功夫红茶条索紧结,银毫显露,色泽金黄或红褐,有光泽。
2.香气:香气独特浓郁,带有兰花香、果香或者可可香。
3.滋味:滋味醇厚,回甘度高,苦涩度低,口感柔顺。
4.汤色:汤色橙黄明亮,清澈透亮。
5.汤底:汤底红而不黑,浓郁而不浑浊,余味持久,回味甘甜。
6.根基:茶叶鲜嫩厚实,泡发性好,能泡出多次。
7.产地:功夫红茶产自福建、云南、甘肃、四川等地,产地不同,味道也各有特色。