要分辨功夫红茶的品质,有以下几点:
1.外观:看色、香、味。
2.香味:品质优良的功夫红茶,香气馥郁,可以闻到沁人心脾的果香、花香、香草香和蜜香。
3.口感:口感丰富,柔滑细腻,不涩口不苦涩,留香持久。
4.茶汤色泽:茶汤颜色红艳透亮,晶莹剔透。
5.叶底:叶底颜色均匀,叶片完整。
6.质地:品质优良的功夫红茶,质地柔软细腻,口感较好,粗劣的功夫红茶,质地较硬,口感较差。
总之,品质优良的功夫红茶,茶汤色泽艳丽、香气浓郁、滋味浓厚、滑爽细腻、叶底红亮、外形匀整,可以给人带来更好的饮茶体验。