大红袍是什么茶的主要成分

大红袍是一种岩茶，其主要成分包括多酚类、芳香物质、有机酸、氨基酸、儿茶素和咖啡碱等。其中，儿茶素是大红袍的主要单宁类物质，对于提高大红袍茶的品质和保健功效具有重要作用。