正山小种（Zhèng Shān Xiǎo Zhǒng）是中国福建省武夷山市的一种红茶。茶叶具有独特的浓郁口感和香气。它是由修剪自武夷山水源地的“神仙水”附近的茶树上的叶子制成的，通过独特的加工过程，产生了其独特的味道。正山小种被认为是中国最好的红茶之一，被评为国家地理标志产品。