1、产地：武夷山石岩片区茶园采摘的茶叶，优质的武夷山岩茶品质佳。
2、外形：外形整齐，叶面乌绿色，叶底条索分明，储藏好的岩茶叶面光泽度较好，具有一定的亮度。
3、口感：味道醇厚，有浓郁的花香和矿物质味道，茶汤色泽金黄，清香持久，回味甘爽。
4、茶汤：冲泡后的茶汤不宜太浓，透明度高，清亮明净。茶汤的特色是有“岩韵”的风味，有一种难以言喻的自然气息和独特风味。
5、保存：由于岩茶茶叶含有较多的天然粘合剂，叶质较硬厚，保质期相对比较长，可长期储存使用。
6、价格：武夷岩茶的价位较高，价格由产地、采摘等因素影响。一般来说，好的武夷岩茶价格都是比较昂贵的。