华莱黑茶最新的经营模式是"创新+合作"。该模式主要包括以下几个方面：
1. 利用互联网和智能技术开拓新的销售渠道，例如与各大电商平台合作，增加在线销售比重。
2. 推出创新产品和特色饮品，例如推出果味黑茶、鲜美烤奶茶等新品种，根据不同地区和人群口味需求不断创新研发。
3. 加强品牌营销和推广，例如在各大社交媒体平台上开设品牌账号，不断发布有意义、有趣的内容，提高品牌知名度和美誉度。
4. 与其它品牌和企业合作，例如和零食品牌、餐饮连锁企业合作，在这些品牌或企业的店铺里销售自己的产品，实现互惠互利。
总之，华莱黑茶不断创新和合作，努力实现品牌的多元化发展，以适应消费者需求的不断变化。同时，通过不断提高产品和服务的品质，实现品牌的长期发展。