大红袍是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类别。它产于福建省武夷山，是武夷山岩茶的代表之一。 大红袍的特点是茶叶形状卷曲、色泽暗绿，汤色橙红醇厚，香气深邃、芳香高雅，滋味醇爽、回甘甜润。
大红袍茶是根据传说而得名的，相传明代一个贫苦的学子因在考试中喝了武夷岩茶而获得了高分，后来他回到武夷山感恩于一群茶农，挑选了四棵供奉祠堂，这四棵茶树叫做“大红袍”。因为这四棵茶树的茶叶质量极佳，人们将其制成的茶称为“大红袍”。
目前，大红袍的茶树已经很少见，而且它的制作工艺非常繁复，因此它的价格较为昂贵，是国内外赏茶人士追捧的高档茶品之一。