1. 准备材料:面粉、糖、温水、酵母。
2. 把适量的面粉放入一个干净的容器中,加入适量的糖。
3. 把适量的酵母加入面粉和糖的混合物中。
4. 缓慢地加入温水,同时用筷子搅拌混合物,直到成为稠状的面糊。
5. 把容器盖上保鲜膜,并放置在温暖、干燥的地方(例如室温25℃的厨房)。
6. 等待大约12至24小时,直到面糊膨胀并呈现出泡沫状。
7. 完成后使用酵母,或将其放入冰箱保存。
提示:
- 如果需要更多的酵母,可以增加面粉、糖和酵母的比例,但温度不能太低,否则发酵缓慢;
- 完成后务必清洗容器和工具。