自己在家如何做酵母

编辑: Vivien 发布时间:2023-06-21 08:29:22

1. 准备材料:面粉、糖、温水、酵母。

2. 把适量的面粉放入一个干净的容器中,加入适量的糖。

3. 把适量的酵母加入面粉和糖的混合物中。

4. 缓慢地加入温水,同时用筷子搅拌混合物,直到成为稠状的面糊。

5. 把容器盖上保鲜膜,并放置在温暖、干燥的地方(例如室温25℃的厨房)。

6. 等待大约12至24小时,直到面糊膨胀并呈现出泡沫状。

7. 完成后使用酵母,或将其放入冰箱保存。

提示:

- 如果需要更多的酵母,可以增加面粉、糖和酵母的比例,但温度不能太低,否则发酵缓慢;

- 完成后务必清洗容器和工具。