自己在家如何做蛋糕

编辑: 素颜如水 发布时间:2023-06-21 08:32:29

做蛋糕需要以下材料:

- 面粉 250 克

- 砂糖 200 克

- 鸡蛋 4 个

- 牛奶 150 毫升

- 黄油 100 克

- 泡打粉 10 克

- 香草精 适量

做法:

1. 将黄油加热至融化状态,倒入砂糖中拌匀。

2. 依次加入鸡蛋,搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉混合后筛入容器中,搅拌均匀。

4. 慢慢倒入牛奶,搅拌均匀。

5. 加入适量香草精,再次搅拌均匀。

6. 预热烤箱至180℃。

7. 将蛋糕糊倒入已经涂油的蛋糕模中。

8. 将蛋糕模放入烤箱烤 35-40 分钟,或者直到牙签插入蛋糕中心并取出来没有粘稠物。

9. 取出蛋糕模,稍微待凉后脱模。

现在可以享受自制美味的蛋糕啦!