做蛋糕需要以下材料:
- 面粉 250 克
- 砂糖 200 克
- 鸡蛋 4 个
- 牛奶 150 毫升
- 黄油 100 克
- 泡打粉 10 克
- 香草精 适量
做法:
1. 将黄油加热至融化状态,倒入砂糖中拌匀。
2. 依次加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入容器中,搅拌均匀。
4. 慢慢倒入牛奶,搅拌均匀。
5. 加入适量香草精,再次搅拌均匀。
6. 预热烤箱至180℃。
7. 将蛋糕糊倒入已经涂油的蛋糕模中。
8. 将蛋糕模放入烤箱烤 35-40 分钟,或者直到牙签插入蛋糕中心并取出来没有粘稠物。
9. 取出蛋糕模,稍微待凉后脱模。
现在可以享受自制美味的蛋糕啦!