黄金牛蒡，也叫金牛蒡、黄金大括、黄金茶藨子，是牛蒡属植物的一种。它具有许多药用价值，主要功效与作用包括：
1.清热解毒：黄金牛蒡含有挥发油、硷类和黄酮类等成分，可以清热解毒，治疗痰多、咳嗽、咽喉肿痛等症状。
2.利尿消肿：黄金牛蒡具有促进尿液排出的作用，能够有效地消除水肿、浮肿、腹水等问题。
3.调节血糖：黄金牛蒡中含有多种活性物质，能够降低血糖，有利于调节糖尿病患者的血糖水平。
4.清肝明目：黄金牛蒡中的黄酮类成分能够促进眼睛血液循环，有利于改善视力和消除眼睛疲劳。
5.美容养颜：黄金牛蒡富含多种营养成分，如维生素B、C等，能够延缓身体老化，保持皮肤健康、弹性和光泽。
总之，黄金牛蒡具有广泛的药用价值和健康功效，但在使用时还需注意剂量和方法，以免产生不良反应。