1. 体质寒凉的人，尤其是女性月经期间或者孕妇，不宜喝红枣姜水。因为红枣和姜都具有温热的性质，会加重寒性体质的人的不适。
2. 体内有火气的人，例如患有口腔溃疡、热病等症状，不宜喝红枣姜水。因为红枣和姜都具有燥热的性质，会加重身体内的火气。
3. 患有胃溃疡、胃酸过多等胃部疾病的人不宜喝红枣姜水。因为红枣和姜都具有刺激胃液分泌的作用，会加重胃部的负担，容易引起胃部不适。