石斛枫斗主要功效与作用包括：
1. 抗氧化：富含多种活性成分，具有很强的抗氧化作用，可以中和自由基，延缓衰老，保护细胞健康。
2. 免疫增强：具有免疫调节作用，可以增强人体免疫功能，增加机体抵抗力，预防感冒等疾病。
3. 补身体：石斛能补肾、益气、养阴、清热；枫斗能补肺、止咳、化痰、滋阴，两者配合能够多方位滋补身体，增强体质。
4. 改善睡眠：石斛枫斗含有一定量的酸性氨基酸，可促进脑内的血清素合成，改善睡眠质量。
5. 改善皮肤：石斛枫斗有益气血、美容养颜的作用，能够改善皮肤质量，减轻皮肤问题。
6. 降血糖：石斛枫斗中含有多糖类物质，具有明显的降血糖作用，可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。
7. 缓解疲劳：石斛枫斗中的多种活性成分可以激活神经系统，改善身体疲劳，提高身体活力。