作为一个新手开超市，进货是非常重要的一步。以下是一些进货的基本步骤：
1. 寻找供应商：你可以通过搜索互联网来寻找可靠的供应商，或者向已有超市业主咨询他们的供应商和经验。
2. 订购产品：确定你要订购的产品，然后与供应商联系给出产品编号、类型和数量等细节信息，让供应商确认价格、运输等问题。
3. 确定货运时间：在货运之前要与供应商确认货运时间，以确保你的仓库空间充足并安排合理的人力。
4. 接收产品：当产品到达你的超市后，先检查产品质量，如果有破损、过期或损坏的产品，要及时联系供应商或退换产品。
5. 记录库存：在接收产品时，一定要对库存进行准确记录，包括进货的数量、价格、生产日期等信息。
进货是一个逐渐了解市场和产品的过程，随着时间和经验的积累，你将更加自信和熟练地对待进货的事宜，并做出更合理的决策。