侨宝陈皮之所以价格较高，主要是由于以下几个因素：
1. 品质优良：侨宝陈皮是选用优质陈皮进行制作，而微分泡制法能够保证陈皮味道更加鲜美，口感更加浓郁，因此品质较为优良。
2. 工艺精湛：侨宝陈皮采用传统的微分泡制法和精细炮制工艺，制作过程中需要耗费大量时间和精力，因此制作成本较高。
3. 市场需求大：由于陈皮具有很高的药用价值和营养价值，加之其独特的口感，因此广受消费者的喜爱，市场需求大，价格自然也会相应提高。
因此，侨宝陈皮价格较高，但同时也代表着其品质、工艺和市场认可度的高度。