长期喝茉莉茶的副作用可能包括：
1. 可能会导致中毒：过量饮用茉莉花茶可以导致茶多酚和氧化物超过人体摄入的极限，造成中毒症状，如头晕、心慌、恶心、呕吐等。
2. 可能会引起过敏反应：有些人可能对茉莉花茶中的花粉、蛋白质和化学物质过敏，导致呼吸急促、皮疹、喉咙炎等症状。
3. 可能会影响营养吸收：茶叶中的茶多酚可能会与铁、钙等营养素结合，形成难以吸收的化合物，从而影响营养吸收。
4. 可能会损伤口腔：茉莉花茶中的单宁酸可能会腐蚀牙齿和口腔黏膜，引起龋齿、口腔溃疡等问题。
5. 可能会影响睡眠质量：茉莉花茶中含有咖啡因，长期饮用可能会导致失眠、焦虑、神经紧张等问题，影响睡眠质量。
6. 可能会引起口干舌燥：茉莉花茶中的单宁酸和咖啡因可能会刺激口腔和喉咙，导致口干舌燥、口渴等症状。
总的来说，长期饮用茉莉花茶需要注意饮用量和频率，建议适量饮用，并注意观察身体反应，避免出现不适。同时，应注意保持良好的口腔卫生和睡眠质量，以维护身体健康。