材料：
1. 姜：200克
2. 红枣：20颗
3. 冰糖：适量
4. 水：1500毫升
制作过程：
1. 姜切片，红枣洗净去核。
2. 取一个煮锅，加入1500毫升水，放入姜片和红枣，用中火煮沸。
3. 煮沸后，用小火继续煮15分钟。
4. 加入适量冰糖，再煮5分钟左右，直至冰糖完全融化。
5. 关火，稍等几分钟，让茶汤稍微冷却。
6. 最后将茶汤过滤，装入杯中即可享用。
温馨提示：
1. 姜片越薄口感越好，红枣和姜片一起泡会更加香甜。
2. 可根据个人口味适量加入冰糖，或者使用纯蜂蜜代替。
3. 过滤时可以用茶叶袋或者茶隔过滤，这样茶汤更清爽。