黑枸杞是一种营养丰富的中药材，具有一定的保健作用。泡水喝的效果如下：
1. 补肾壮阳：黑枸杞富含多种微量元素和胺基酸，具有补肾壮阳、增强体力、改善性功能等功效。
2. 养肝明目：黑枸杞中含有丰富的维生素A和类胡萝卜素，能够帮助保护视力，促进细胞再生，防止眼部疲劳。
3. 提高免疫力：黑枸杞还含有多种维生素、矿物质和多糖等免疫升华物质，能够提高免疫力，增强身体的抵抗力。
4. 抗氧化：黑枸杞具有抗氧化作用，能够减轻自由基对身体的伤害，延缓衰老和预防疾病。
总之，泡水喝黑枸杞能够改善身体的功能，提高免疫力和抵抗力，延缓衰老和预防疾病。但是，对于一些患有疾病的人群，应该在医生的指导下合理食用。