枸杞菊花泡水喝具有以下作用：
1. 提高免疫力：枸杞和菊花都含有丰富的抗氧化剂和维生素C，可以抗氧化、增强免疫力，帮助抵抗疾病。
2. 保护眼睛：枸杞及其提取物具有对眼睛保护的作用，菊花中也含有丰富的类黄酮，能舒缓眼部疲劳，有利于保护视力。
3. 降血压：菊花含有丰富的降压成分，能够扩张血管，降低血压。
4. 减肥美容：枸杞中有多种微量元素和酸多糖，有促进新陈代谢、减肥美容的作用。
5. 缓解疲劳：枸杞和菊花中均含有多种氨基酸和矿物质，能够缓解身体疲劳，增加体力。
总的来说，枸杞菊花泡水喝有很多好处，可以提高免疫力、保护眼睛、降血压、减肥美容和缓解疲劳。