桐城小花茶，源于安徽桐城，是中国十大名茶之一。其历史可以追溯到明朝嘉靖三年（1524年），当时桐城县名茶又称“黄色茶”，是明朝皇家供品。后来经过多年的发展，桐城小花茶逐渐成为了一种闻名中外的名茶。
在清代，桐城县人马元（字府南）将制茶技术带到了浙江，促成了浙江龙井茶的产生。为了纪念马元的贡献，桐城小花茶也被称为“东方龙井”。
在现代，桐城小花茶的生产技术得到了进一步的提高，茶叶的质量也得到了保证。同时，桐城小花茶广受消费者欢迎，成为了中国茶业的一张名片。