宋代点茶粉

宋代点茶粉是一种茶叶制品，也称“宋芙蓉”，是在宋代（960年至1279年）时期非常受欢迎的茶叶品种。它是用新鲜的茶叶叶子经过蒸熟、碾成细粉后，再加入花香、果香等香料混合而成。

宋代点茶粉的制作方法非常考究，首先要选取品质优良、新鲜嫩绿的茶叶，然后蒸熟晾干，再用石磨或陶磨细磨成粉末。接着将花香、果香等天然香味加入，再细细拌匀，制成颗粒细腻、香气扑鼻的点茶粉。

宋代点茶粉芳香浓郁、味道甘醇，非常适合泡清茶，可提高茶的香气和口感，也是宋代贵族生活中的重要组成部分。现在还能在南京市等一些地方的茶铺找到这种传统的茶叶制品。