龙舌兰不是花，而是一种植物。它是多年生的肉质植物，属于百合科龙舌兰属，原产于墨西哥及其周边地区。其叶子呈剑形，有尖锐刺，可以在干燥的环境下存活长达数月甚至数年，生长环境通常为干旱和半干旱的沙漠和干草原。龙舌兰一般用于制作酒精饮料，如龙舌兰酒（Tequila）和烈性龙舌兰酒（Mezcal）等。除此之外，龙舌兰还具有药用价值。