石斛，又称石柱兰，是一种常见的中药材，其主要产地为云南、贵州、广西等地。云南特产石斛有很高的药用价值，具有清热解毒、益肝肾、生津润燥等功效。石斛在云南特别是大理地区种植较为集中，因其生长环境和土壤条件特殊而独具风味，味道鲜美，是云南地区重要的特色农产品之一。此外，石斛种植也成为了当地农民的一项重要收入来源。