甜角是云南洱源县的传统特产，也是当地的特色小吃。它是一种用当地优质糯米粉和红薯粉制成的甜点，呈三角形状，外形饱满，口感柔软细腻。甜角的馅料有很多种，如芝麻馅、粉葛馅、红豆馅、花生馅、肉馅等，每一种都有其独特的口感和风味。甜角的制作过程非常复杂，需要用到多种工具和技巧，因此甜角也被誉为是高难度的云南特色小吃之一。