，动物特产和手工艺特产。蔬菜特产包括：
1. 云南火腿豆腐：选用云南特产火腿和鲜豆腐，烹调出来色香味俱佳。
2. 云南辣椒酱：选用云南特产大红袍辣椒炒制，鲜辣可口，可做调味品或拌面、拌饭用。
3. 西双版纳蕉花饭：以糯米饭为主料，加入西双版纳特产的嫩嫩的蕉花和野生菌，烹制出独特的清香味道。
4. 丽江酸菜鱼：以当地特产的鱼与酸菜为主料，烹制出酸爽可口的特色菜品。
动物特产包括：
1. 云南野生菌：云南地处北回归线上，气候温暖多雨，造就了丰富的野生菌资源。
2. 牦牛肉：云南高原地区特产，肉质鲜嫩，含有较高的蛋白质和营养成分。
3. 沙溪黑猪：生长在云南沙溪河畔的野生黑猪，肉质细嫩，味道鲜美。
手工艺特产包括：
1. 傣族织锦：傣族人民传统的手工织锦，色彩斑斓，花纹独特，手感柔软舒适。
2. 宣威彩陶：宣威市出产的陶瓷制品，采用传统的手工制作工艺，色彩鲜艳丰富。
3. 玉龙雪山蜜蜡：产自云南丽江市玉龙雪山的蜡制品，纯手工制作，质地坚硬，有收藏价值。