柚子糖是一种以柚子果实为原料制作的糖果，具有独特的口感和风味留香的功效。
制作方法:
1. 将柚子切成小块，用开水淋过去表皮，去除柚子皮的苦味，然后把柚子果肉取出，切成小块备用。
2. 在锅中倒入适量的水，加入白砂糖，煮至糖溶化。
3. 将柚子果肉倒入锅中，煮至水分逐渐收干，颜色逐渐变成深黄色。
4. 不停搅拌煮到果肉和糖完全结合，直到成团。
5. 醒放片刻，切成小块即可食用。
功效：
1. 柚子是一种富含维生素C和黄酮类化合物的水果，具有清热解暑，促进消化，增强免疫力等功效。
2. 柚子糖在制作过程中添加适量的糖分，可以提高血糖水平，但同时也要注意适量食用，避免导致血糖过高。
3. 柚子糖具有独特的口感和风味留香的功效，可以增加食欲，改善口臭等问题，同时也是一种健康美味的零食。