建议先放茶叶再放水。这样可以先让茶叶逐渐吸湿，展开叶片，释放出更多的香气和味道，同时也可以避免水温过高或过低对茶叶造成不良影响。另外，泡茶时水的量也要注意，一般是将热水倒入茶壶中的1/3到1/2左右，尽量控制水量，追求品质而不是数量。