1. 降血糖：牛蒡茶可以帮助调节胰岛素的分泌，从而降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的帮助作用。
2. 保肝护肝：牛蒡茶含有丰富的抗氧化物质和对肝脏有益的成分，可以促进肝脏的代谢和解毒，起到保肝护肝的作用。
3. 清热解毒：牛蒡茶还含有一种叫做“牛蒡甙”的成分，可以清热解毒，对于口腔溃疡、痤疮等皮肤问题有一定的缓解作用。
4. 补充营养：牛蒡茶含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，可以补充身体所需的营养。
5. 抗氧化：牛蒡茶中的抗氧化物质可以帮助身体抵御氧化反应，减缓衰老，具有一定的抗衰老作用。
6. 清洁肠道：牛蒡茶中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，有助于保持肠道健康。