香槟杯的特点有：
1. 杯高杯细，形状优美：香槟杯善于展现香槟的气泡和口感，因此杯身要高而细，杯口要小，这样能够最好地将气泡留住，有效地保持香槟的冰冷和新鲜。
2. 杯底凸起，气泡流畅：香槟杯底通常会设计成一个小凸起，有利于气泡的起伏流动，香槟的气泡起伏流动是非常重要的一个特点。
3. 杯材质优良，光泽度好：高级的香槟杯通常采用优质的玻璃或水晶材质制成，透明度良好且光泽度高，这样可以最大程度地展现香槟的细腻气味及色泽。
4. 爆照口设计：香槟中的白酒含有丰富的香气，爆照口设计可以将酒液呈圆锥形流入口中，最大化提升香槟的口感和滋味。