人参是一种重要的中药材，具有多种功效。以下是常见的人参功效及其对应的适宜人群：
1. 增强免疫力：人参具有增强免疫力的作用，适合经常感冒、免疫力低下的人食用。
2. 补肺益气：人参具有滋阴润肺、益气生津的作用，适合气虚、肺虚、干咳不止的人食用。
3. 补血促发：人参具有补血活络、促进皮肤新陈代谢的作用，适合贫血、脱发等人食用。
4. 减轻疲劳：人参具有提神醒脑、抗疲劳的作用，适合需要长时间工作或学习的人食用。
5. 降血糖、血脂：人参具有调节血糖、血脂的作用，适合糖尿病、高血脂患者食用。
此外，人参还有助于改善消化功能、增强性功能等作用。
人参的食用方法：
1. 煲汤：将人参与其他材料一起煲汤，可以增强营养。
2. 泡茶：将人参切片，用热水泡茶，具有提神醒脑的作用。
3. 炖熬：将人参剁碎后加入鸡、鱼等食材一起炖熬，可以增强口感。
4. 做甜点：将人参粉加入面粉、糖等食材一起做蛋糕、饼干等甜点。