阳羡雪芽是不是淡

淡的。阳羡雪芽指的是冰雪覆盖的植物，因为生长环境的限制，往往生长缓慢，营养不足，味道淡而清淡，口感柔软。所以，阳羡雪芽一般需要配以浓重的调料或佐料，以增强其口感与风味。