绿茶第一道水要倒掉吗

一般来说，绿茶第一道水建议倒掉。这是因为绿茶的第一道水可能会带有浸泡过程中滞留在茶叶表面的灰尘、杂质和苦涩成分，倒掉后再用清水冲泡茶叶，可以保证味道更纯正和清爽。