泡了的碧螺春加水时，可以根据个人口味调整水的温度和量。一般来说，如果想要濃郁口感，可以用约80摄氏度的开水，将茶叶与水的比例控制在1：20左右；如果想要清淡口感，可以用约70摄氏度的开水，将茶叶与水的比例控制在1：30左右。另外，建议不要用过热的水来冲泡碧螺春，以免影响茶叶的品质和口感。