碧螺春茶冲泡的注意事项

编辑: 发布时间:2023-07-22 13:39:59

1.用热水清洗茶具,放入适量茶叶(建议每次冲泡3-5克),用温水轻轻浸泡,使茶叶展开。

2.用80℃左右的水冲泡,建议第一泡时间较短,不超过30秒,要将茶水倒出避免苦涩味。

3.后面的泡次时间可以逐渐延长,每一泡时间可以增加10-20秒,但不要超过2分钟。

4.碧螺春茶的特点是多冲几泡,其味道会越来越香。

5.不建议用沸水或过热水冲泡,以免破坏茶叶中的有益成分和特有味道。

6.冲泡的时候可以轻柔地搅拌茶叶,使茶水更加均匀。