碧螺春是一种非常优质的绿茶，在冲泡的时候需要注意泡茶的次数和时间，才能尽可能地发挥其香气和口感。一般来说，碧螺春可以冲泡3~4泡。
第一泡：第一泡主要是用来将茶叶的表面清洗干净，开启茶叶的香气。先用热水冲杯子，将茶叶加入杯中，注入80℃左右的温水，泡制30秒左右，然后将茶汤倒掉。
第二泡：第二泡是将茶叶的更深层次的香气和味道提取出来。注入80℃左右的温水，泡制30秒左右，然后倒掉。此时的茶汤会比第一泡略带甜味。
第三泡：第三泡是提取茶叶的更深层次的香气和味道的最佳时机，茶汤更加浓郁，口感更加醇厚。注入90℃左右的热水，泡制40秒左右，享用即可。后续的泡法可以根据口感喜好适当调整时间和水温。