以下是碧螺春的醒茶方法：
1. 准备用于醒茶的干燥、通风的茶具，如瓷茶壶或玻璃茶具。
2. 使用适量的碧螺春茶叶。每次冲泡的量应该在茶壶容量的1/4至1/3之间。
3. 将碧螺春茶叶倒入茶壶中。
4. 使用100℃的热水将茶叶冲洗一遍，然后立即倒掉水。
5. 用同样的方法再次冲洗碧螺春茶叶，然后倒掉水。
6. 将适量的热水倒入茶壶中，等待10至15秒钟，然后将水倒入茶杯中。
7. 这就是所谓的醒茶。醒茶后的碧螺春茶叶更容易展现出其香气和口感。接下来就可以开始冲泡你的碧螺春了。
注意：在冲泡碧螺春之前，务必将茶具和茶叶清洗干净。此外，茶壶和茶杯要谨慎使用，不要用彩色或带有强烈香气的咖啡杯或茶杯，以免影响茶的味道。