1. 准备好茶具和清水，将清水烧开，用温水先冲洗一遍茶壶和茶杯。
2. 将适量的大红袍茶叶放入茶壶中，一般每个人的口味不同，茶叶的量也有所不同，建议每杯茶放入适量的茶叶即可。
3. 将热水倒入茶壶中，注意水温不要太高。建议使用90℃的水温，这样可使茶叶的味道更加香浓。
4. 闻香。在泡茶时，要先欣赏一下茶叶的香气，感受香气的浓淡和类型。
5. 洒茶盖，用盖子盖好茶壶口，静待片刻（10-20秒之间）让茶叶的香气充分散发出来。
6. 然后，慢慢倒出第一泡茶水，这一泡茶水主要是烫茶叶，清除茶叶中的不洁物质，可以不饮用。
7. 第二泡开始，直到第五泡都是最好的茶水，每泡时间不宜太长，一般每泡15秒钟左右，随着泡茶次数增加，时间可以适当延长。
8. 喝茶时可以先品一下茶汤，有些许平淡口感，熟悉茶汤味道后再慢慢饮用，避免烫伤口腔。茶汤不能一次性饮干，应慢品缓饮。