1. 准备好干净的龙井杯和茶具。
2. 取出适量的龙井茶叶,一般来说每杯300ml的水需要用3-5克的龙井茶叶。
3. 用80℃的温水将茶叶洗涤一遍,清除表面的杂质。
4. 倒掉洗涤的水,加入80℃左右的开水,用杯盖盖上,待茶叶展开。
5. 等待大约1-2分钟,直到茶叶完全展开,香气溢出。
6. 将茶叶用茶漏过滤,倒入杯中,最好将杯口高于倾倒的高度,防止温度发生剧烈变化。
7. 安静的品尝,品味龙井之香。
特别提示:龙井茶是绿茶类,需要注意水温和冲泡时间,过热或过久的冲泡会使茶质受到影响。