1. 范仲淹：宋代著名政治家、文学家，被誉为“苏门四学士”之一，十分崇尚茶道。
2. 陆羽：唐代茶文化之父，著有《茶经》一书，是中国最早的茶文化专著。
3. 苏东坡：宋代著名文学家，善于品茶，更是对茶文化有着极深的研究和向往。
4. 朱熹：宋代著名思想家、文学家，同样是茶文化的推崇者，曾写下“宁可食无肉、不可居无茶”的名言。
5. 文征明：明代著名画家、书法家、文学家，擅长绘画和书法，其茶人画以深厚的文化内涵和精湛的技艺著称。