泡龙井茶时需要以下步骤：
1. 热水预热
用开水先将壶和杯子预热一遍，以避免温度过低影响茶叶的鲜香。
2. 盛茶叶
将适量的龙井茶叶放入茶壶中。
3. 冲水去蒙
用90℃-95℃左右的水温冲掉茶叶表面的浮蒙，将冲掉的水倒掉。
4. 冲泡
在茶叶表面洒上适量的热水，让茶叶散开，再注入热水，同时将壶盖合上，约1分钟后即可品尝。
5. 多次冲泡
龙井茶的茶味持久，可以多次冲泡，每次泡的时间逐渐加长。一般可以冲泡3-4次左右，每次冲泡后把茶水倒入杯子里即可。
6. 喝茶
喝茶的时候可以先闻其香气，观其色泽，再品其口感，享受龙井茶的清香和甘醇。