黄苦荞茶是一种以黄苦荞为主要原料制成的茶饮。它具有以下的功效和作用：
1. 帮助降低血糖，有助于控制体重和减轻肥胖。
2. 可以促进代谢，增加脂肪的分解和氧化，从而达到减肥的效果。
3. 能够帮助清除体内毒素和废物，减少脂肪的存储。
4. 具有抑制食欲的作用，能够让人感觉饱腹，减少摄入的热量。
总之，黄苦荞茶能够帮助消除多余的脂肪，促进新陈代谢，对于控制体重及减少肥胖都有一定帮助。但是需要注意，减肥不应过度依赖单一饮食，应结合健康的饮食和适当的运动来达到最佳效果。