黄苦荞茶有以下功效与作用：
1. 清热解毒：黄苦荞茶可以清除体内的热毒素，有助于缓解口腔炎、皮肤病和便秘等问题。
2. 降血脂：黄苦荞茶中所含的黄酮类化合物可以有效降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，有助于预防心血管疾病。
3. 保肝护肝：黄苦荞茶具有保护肝脏的作用，可以减轻肝脏受损的程度，有助于促进肝脏的再生和修复。
4. 提高免疫力：黄苦荞茶中含有大量的维生素C和多种矿物质，可以提高身体的免疫力，预防感冒等疾病。
5. 减肥瘦身：黄苦荞茶含有丰富的膳食纤维和低热量，可以帮助控制饮食，减轻体重。
黄苦荞茶可以饮用，但需注意量的控制，因为过量饮用可能会引起肠胃不适等问题。同时，建议在使用之前咨询医生或营养师的意见。